日本遺産のストーリーを体感する 〜灘五郷から伊丹横断コース〜

「伊丹諸白」と「灘の生一本」という日本遺産を構成している5市を横断。各地の代表的な酒蔵や関連スポットを訪れて、それぞれの地域が紡いできたストーリーを体感してみよう。
START
阪神電車 魚崎駅徒歩10分
【神戸市】菊正宗酒造記念館/樽酒マイスターファクトリー/盃展示館
タクシー20分
【西宮市】白鹿クラシックス
タクシー15分
【芦屋市 】ヨドコウ迎賓館(旧山邑家住宅)
タクシー35分
【伊丹市】白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
タクシー15分
【尼崎市 】菰樽専門店岸本吉二商店
GOAL
START
徒歩10分
【神戸市】菊正宗酒造記念館/樽酒マイスターファクトリー/盃展示館
酒造り文化財の宝庫。館内ほぼ丸ごと日本遺産
万治2(1659)年創業の菊正宗酒造。酒蔵を活用した酒造記念館では、日本遺産構成文化財指定の灘の酒造用具を展示し、昔ながらの“生酛造り”を今に伝えています。敷地内にある「樽酒マイスターファクトリー」では、杉板と竹のみを使い、寸分の狂いない職人技の酒樽作りを間近で楽しむことができます。酒器を揃えた「盃展示館」とともに見学は事前予約制です。
URL | https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/ |
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TEL | 菊正宗酒造記念館078-854-1029/樽酒マイスターファクトリー・盃展示館078-277-3493 |
住所 | 兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1-9-1 |
タクシー20分
【西宮市】白鹿クラシックス
蔵元直営ショップ&レストランで飲み比べ
酒ミュージアムの向かいに立つモダンな建物が、白鹿のお酒や関連グッズなどを扱う直営ショップ。十割蕎麦が売りの和食レストランも併設されており、それぞれ、バリエーション豊富な酒の試飲(有料)や利き酒セットで飲み比べを楽しめる。また、このショップでしか買えない限定酒や生酒の他、蔵元直送のしぼりたて原酒の量り売りもおすすめ。
URL | https://classics.hakushika.co.jp |
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TEL | 0798-35-0286(ショップ)、0798-35-0001(レストラン) |
住所 | 兵庫県西宮市鞍掛町7-7 |
タクシー15分
【芦屋市 】ヨドコウ迎賓館(旧山邑家住宅)
世界的な巨匠が設計した灘の酒造家の別邸
櫻正宗で知られる灘の酒造家、八代目山邑太左衛門の別邸として1924年に建てられ、1947年からは淀川製鋼所が所有。1974年に国の重要文化財に、2020年には日本遺産の構成文化財に指定されました。近代建築の巨匠、フランク・ロイド・ライトの設計とあって、国内外から見学者が絶えません。高台に立つので、テラスから見る街と海も絶景です。
URL | https://www.yodoko-geihinkan.jp |
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TEL | 0797-38-1720 |
住所 | 兵庫県芦屋市山手町3-10 |
タクシー35分
【伊丹市】白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
約250年の歴史ある酒蔵で伊丹諸白に迫る
日本遺産の構成文化財でもある、1550年創業の小西酒造の長寿蔵。 江戸時代に建てられたこの酒蔵の2階にはさまざまな伊丹の酒造りの道具や資料を展示したミュージアム、1階の直営レストランでは酒粕を使ったオリジナル料理とともに日本酒やベルギービール、クラフトビールも味わえます。隣接のショップ では、限定の日本酒や有料試飲コーナーなどがおすすめです。
URL | https://www.konishi.co.jp/choujugura/ |
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TEL | 072-773-1111(レストラン) 072-773-0524(ショップ・ミュージアム) |
住所 | 兵庫県伊丹市中央3-4-15 |
タクシー15分
【尼崎市 】菰樽専門店岸本吉二商店
お祝いや鏡開きに欠かせない菰樽の製造会社。
江戸時代の酒の流通には欠かせなかった菰樽。現代では鏡開きや祝いの席でよく見られますが、その菰樽を製造している日本有数の会社が岸本吉二商店です。日本各地の日本酒メーカーの菰樽を製造するほか、正月飾りに使えるミニチュア版や、ミニ鏡開きセットなどの一般向けアイテムも販売。伝統文化を今に伝え、日本酒文化に欠かせない大切な要素のひとつです。
URL | https://www.komodaru.co.jp/ |
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TEL | 06-6421-4454 |
住所 | 兵庫県尼崎市塚口本町2-8-25 |