{"ops":[{"insert":"2022年に誕生した、灘五郷にある26の酒蔵の日本酒を立ち飲みスタイルで楽しめる飲食店。あらかじめレジで購入したチケットと引き換えにお酒や料理を注文する。人気は「灘五郷酒所セット」。灘五郷の特徴的な日本酒5種類と、それらに合わせて選ばれた３種の小皿料理をペアリング。日本酒を飲み慣れていなくても、味や個性の違いを感じられて面白い。\n"}]}