{"ops":[{"insert":"吟醸酒を中心に小さな仕込みを行う酒蔵。酒造りの全工程を学びつつ、実際のモロミの「香り」と「発酵の音」を体験できます。「伝統日本酒造り文化」の見学や、限定「生酒」試飲と販売も実施。\n"}]}