{"ops":[{"insert":"滋賀県で日本酒「道灌（どうかん）」をつくっている太田酒造の灘の酒蔵。原材料の米と水は兵庫のものを使いつつ、道灌と同じ能登の杜氏が、ご飯にも合う飲みやすい酒を醸しています。前日までの申し込みで工場見学の他、敷地内にあるヴォーリズ建築の洋風住宅も見学可能。和洋折衷のこの住宅、映画やドラマのロケにもよく使われているそうです。\n"}]}